生活中的物理化学

开课班次:
开课时间: 2018-03-26 — 2018-06-23
选课时间: 2018-06-23 — 2018-06-23
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课程介绍

本课程以物理化学的基本原理为基础,从物理化学原理和日常生活的联系入手,弱化了专业性,提高了趣味性,有选择性地介绍了物理化学的一些重要原理,从物理化学的角度解释了生活中的一些常见现象。
本课程的教学目标,是使课程的受众对物理化学的核心内容有初步的了解,可以迅速抓住物理化学主要原理的基本脉络,理解其实质,了解在生活和工作实际中常见的物理化学现象。在掌握一定物理化学知识的同时,提升受众的科学素养。

课程大纲

1、课程说明
   物理化学中的许多基本原理不仅与化学和其他学科相关,也与人们的日常生活密切关联。本课程从物理化学原理和日常生活的联系入手,有选择性地介绍了物理化学的一些重要原理。
本课程的目标,是使课程的受众对物理化学的核心内容有初步的了解,可以迅速抓住物理化学主要原理的基本脉络,理解其实质,了解在生活和工作实际中常见的物理化学现象。在掌握一定物理化学知识的同时,提升受众的科学素养。

2、课程内容
第1节:热与功
第2节:热力学第一定律和永动机
第3节:热力学第二定律和永动机
第4节:稀溶液的沸点上升和凝固点下降
第5节:渗透压的作用
第6节:电池与电极
第7节:温度与活化能对反应速率的影响
第8节:催化剂对反应速率的影响
第9节:酶催化反应
第10节:胶体及其电学光学性质
第11节:似稳非稳的胶体
第12节:液体的表面张力

3、考核方式
学习全部课程并完成课后习题,然后参与至少一次翻转课堂。
4、参考书
《物理化学核心教程(第二版)》,沈文霞 编,科学出版社

考核标准

课程考核由线上成绩、线下成绩组成。
期末综合成绩= 线上成绩 * 80% + 线下成绩 * 20%

线上成绩:课件浏览、客观练习、主观练习
【课件浏览】——考核大家是否观看视频和文档,漏看将扣分
【客观练习】——主要考核点,随章节内容一起发布,以帮助大家回顾课程中的基本知识点,提交后系统自动给出评分。考核大家对于章节的掌握情况,提交截止一般为发布后一周。
【主观练习】——主要考核点,随章节内容一起发布,考核大家对于章节的掌握情况。
采用同学之间互评、教学团队处理申述和最终判定的形式进行。
提交截止一般为发布后一周、互相评阅截止一般为发布后两周、申述截止一般为发布后三周。一般需批改3-6份作业以上,并得到3-5位同学的批改。批阅过程、批阅质量均对最终互评题得分产生影响。

线上成绩各部分所占比重:  线上成绩=课件浏览 * 60% + 客观练习 * 20% + 主观练习*20%
线下成绩:参与翻转课堂,同学在翻转课堂发言、回答问题,或者在讨论区发起议题或对议题进行讨论。都将被记录下来,作为评分依据。

具体日期/另行通知

翻转课堂说明:
根据课程实际运行情况,教学运行团队将组织形式多样的“翻转课堂”。教师将发布翻转课堂时间和地点,同学们可以在线报名参加。注意每名同学必须参加一次翻转课堂才能取得线下成绩。

教材教参

《物理化学核心教程(第二版)》,沈文霞 编,科学出版社